Kochdiskurse

2019 wurde von Faust die Veranstaltungsreihe Kochdiskurse durchgeführt. Hannoveraner*innen mit afrikanischem Migrationshintergrund gaben kurzweilig-informative Kochkurse und stellten landestypische Gerichte ihrer Herkunftsregion vor. Anschließend an das Essen wurden Diskussionsveranstaltungen zu politischen Themen aus der Region durchgeführt. Thema war z.B. die Umsetzung von Frauenrechten in Ruanda, einem Land das unter den Top 5 weltweit bzgl. Geschlechtergleichheit aufgeführt wird.

Die Kochkurse fanden zum Teil in der Kunstausstellung ‘FoodFuturesArt’ im Frühjahr 2019 in der Kunsthalle Faust und zum Teil in Zusammenarbeit mit MigrantInnen-Selbst-Organisationen vor Ort bei diesen statt.

Abgeschlossen wurde die Reihe mit einem Event zu vegetarischer Küche aus afrikanischen Regionen ‘Africa Goes Vegetarian’ in der Warenannahme im Kulturzentrum Faust im Dezember 2019. Knapp 50 Personen probierten vegetarische Gerichte, ließen sich Rezepte geben, erfuhren von den KöchInnen, weitere Hintergründe zu den Speisen und parallel fand eine Diskussion über Fragen der gerechten Organisation des Welthandels und der Folgen von Billigfleischexporten aus der EU nach Westafrika statt. Die ‘Vegetarischen Rezepte’ findet Ihr/finden Sie hier zum Download.

Kooperationsveranstaltung mit dem Afrikanischen Dachverband Nord. Gefördert von der Region Hannover, Fonds: “Miteinander – Gemeinsam für Integration”.